Festival Gastronômico Nordestino no CTN

Andrea Vicente Nonato - Publicado em 09/08/2018, às 21h23

Conhecido como o "pedacinho do Nordeste em São Paulo", o CTN - Centro de Tradições Nordestinas segue firme e forte com um trabalho que valoriza e preserva a cultura dessa região do país que tanto amamos. 

Tapioca recheada com carne seca, para começar!

O Festival Gastronômico, que tem entrada gratuita,  terá início em 18 de agosto e segue até 02 de setembro, sempre aos sábados e domingos, das 13:00 h às 22:00 h. São 12 quiosques da Vila do Forró e 11 restaurantes de comidas típicas, com pratos até R$ 10,00.

Confere a lista do que você pode provar por lá:

Porções:

• Bobó de Camarão
• Caldeirada Maranhense
• Arrumadinho
• Vatapá
• Escondidinho de Carne Seca
• Mungunzá Salgado
• Caldo de Mocotó
• Sarapatel
• Moqueca de Camarão com macaxeira
• Arroz Carreteiro com Jabá

 Quitutes:

• Cocada Cremosa
• Pastel de carne seca
• Acarajé
• Cartola
• Tapioca de purê de jerimum, azeite de dendê e carne seca desfiada
• Sorvete de Cupuaçu com graviola
• Espeto de carne de sol com queijo coalho
• Capeta de Café
• Capeta Morango do Nordeste
• Caldinho de Feijão com carne seca
• Caipirinha de caju com vodca
• Caipiroska de Umbu

O CTN fica na Rua Jacofer, 615 - Bairro do Limão - São Paulo - SP.

Boa comilança e bom forró para você!